A vida acadêmica de Carolina teve início na Escola Superior de Propagada e Marketing – ESPM/RS, onde obteve a formação em administração com êxito escolar e recebeu prêmios, como o título ESPM Anuário. Além disso, Carolina foi intercambista durante a graduação e atualmente é mestra em administração com ênfase em estratégia pelo Instituto de Ensino e Pesquisa – Insper de São Paulo.